サラダレシピの人気No1は?厳選!簡単美味しいレシピ大集合!

長いものとろろのせサラダ

大根きゅうり人参の昆布サラダ

昆布のネバネバと野菜が絡みさっぱりサラダです。

手順1:大根、きゅうり、人参を千切りにして塩をふりしんなりさせます。
大根きゅうり人参の昆布サラダ1

手順2:切った野菜と昆布を混ぜ合わせます。
大根きゅうり人参の昆布サラダ2

手順3:白だしを少し加えて味を整えます。

完成です。
大根きゅうり人参の昆布サラダ3

昆布は山芋昆布を使用しました。昆布にはミネラルや食物繊維が含まれており貧血予防や美肌効果も期待できます。

昆布のネバネバが野菜と絡み調理時間10分位で完成します。火も使わないですし冷蔵庫に余っている野菜で簡単に和えるだけで多くの野菜が摂取できるのでおすすめです。

野菜のカリカリした食感も一緒に楽しめますし、噛むことで満腹効果も得られお酒のあてにもなります。

レシピ作成者:よしりん

さっぱり大根サラダ

青じそドレッシングでさっぱり食べられるサラダです。

手順1:大根は薄く千切りにして、水にさらして水気をきっておきます。
大根サラダ1

手順2:ジャガイモは千切りにして、熱したフラいいパンでカリカリに焼きます。
大根サラダ2

手順3:お皿に大根をのせて、青じそドレッシングをかけてカリカリに焼いたジャガイモをのせ、千切りにした青じそをトッピングします。

完成です。
大根サラダ3

青しそにはポリフェノールや食物繊維など幅広い成分を含んでいます。

大根には消化酵素が胃腸を整えてくれる効果があります。便秘解消や糖尿病や高血圧予防にも役立ちます。多く摂取してもカロリー過多にもならず満腹感も得られる野菜です。

じゃがいものカリカリがアクセントになり大根としその相性もよくさっぱりと食べられるサラダです。

レシピ作成者:よしりん

長いものとろろのせサラダ

ねばねばが美味しい簡単栄養サラダです。

手順1:長いもの皮をむいてすりおろします。
長いものとろろのせサラダ1

手順2:沸騰したお湯に豚肉を入れて茹であがったら食べやすい大きさに切ります。
長いものとろろのせサラダ2

手順3:お皿にサニーレタスをしいて豚肉をのせてとろろとポン酢をかけます。

完成です。
長いものとろろのせサラダ3

長いもには栄養価が高く、亜鉛、カリウム、鉄、ビタミン、葉酸などのミネラル成分や食物繊維などが含まれています。

スタミナ増強や疲労回復、免疫力アップや感染症予防、むくみ、冷え性緩和も期待できます。長いもは冷凍保存も出来ますし、使うときは凍ったままでもすりおろせばぬめりによるかゆみが気にならなくなったり、なめらかな食感に仕上がるメリットもあります。

すりおろす事で酵素はふえますしネバネバが豚肉と絡んで美味しいさっぱりサラダです。

レシピ作成者:よしりん